4월 전국 평균 기온이 13.8℃로 1973년 이후 역대 세 번째로 높은 수치를 기록하면서 아이스크림 시장이 예년보다 일찍 활기를 띠고 있다. 지난달 CU 아이스크림 매출은 전년 동월 대비 15.9% 증가했으며, 여름 특수가 시작되는 분위기다. 유통가는 단순한 맛의 차별화를 넘어 실제 사물을 똑같이 구현한 하이퍼리얼리즘 트렌드를 반영한 제품들을 속속 내놓고 있다. 닭다리, 삼각김밥, 과일 등 독특한 모양의 제품을 통해 소셜네트워크서비스(SNS) 인증샷을 즐기는 펀슈머(Fun+Consumer)의 호기심을 자극하는 전략이다.
GS25는 실제 과일 모양을 구현한 '프로즌 소르베'가 누적 판매 550만개를 돌파했으며, 출시 초기 망고와 피치 등 과일 기반 제품으로 시작해 현재는 잠자는 아이스 곰돌이, 벌집 모양 아이스, 햄버거 모양의 '아이스벅', 넛츠 소르베 등 이색 상품으로 라인업을 넓혔다. 이마트24는 음식 모양을 그대로 재현한 차별화 아이스크림 14종을 선보였다. 아보카도 모양의 '아보팝'과 SNS상에서 화제가 된 '통닭다리 아이스바' 등이 주요 상품이다.